Bedienung - Bedienerabschluss

Bedienerabschluss durchführen

Umsatzerfassung für alle Mitarbeiter(innen) mit Berechnung von Umsatzprovisionen

Die Umsätze aller Bediener(innen) werden vom System erfasst und über die Bedienerabschlüsse ausgewertet. Dabei unterscheidet die Software zwischen den Umsätzen die ein(e) Bediener(in) als Bestellung aufgenommen hat, und den Umsätzen die durch das Bezahlen von Tischen tatsächlich eingenommen wurden (Bargeldbestand).
Für jede Benutzergruppe können in den Warengruppen der Software prozentuale Umsatzprovisionen definiert werden. Diese werden dann auf den Umsatz der aufgenommenen Bestellungen (egal wer die Tische danach abgerechnet hat!) angerechnet. Die absoluten Provisionsbeträge werden auf dem jeweiligen Bedienerabschluss aufgelistet.

Das folgende Beispiel beschreibt die Vorgehensweise zur Anzeige eines Bedienerabschlusses.

Zuerst muss in den Funktionsbildschirm gewechselt werden. Dies kann von der Tischliste, der Raumgrafik oder dem Bezahldialog aus, durch Drücken der Funktionstaste



erreicht werden.

Funktionsbildschirm Um einen Bedienerabschluss für den angemeldeten Benutzer durchzuführen, ist einfach nur die Taste Bedienerabschluss zu drücken. Danach wird der entsprechende Bericht angezeigt. Der Bedienerabschluss kann beliebig oft an einem Arbeitstag angezeigt werden. Mit den entsprechenden Systemrechten können auch Bedienerabschlüsse anderer Benutzer angezeigt werden. Jedem Bediener wurde in der Stammdatenverwaltung eine fortlaufende Nummer beginnend mit 1 vergeben. Durch Eingabe dieser Nummer können Abschlüsse anderer Bediener angezeigt werden. Um zum Beispiel einen Bedienerabschluss für den 3. Bediener in der Personaltabelle anzuzeigen, ist die Ziffer 3 einzugeben und die Taste Bedienerabschluss zu drücken.

Tagesabschluss Es erscheint das Berichtsfenster mit dem Bonbericht des Bedienerabschlusses. In der oberen Leiste kann zwischen insgesamt 2 Anzeigevarianten gewechselt werden. Zu jedem Bediener werden die umgesetzten Artikel mit Gesamtumsatz, der Barbestand in allen Währungen, Umsatzprovisionen und der Gesamtumsatz der noch offenen Tische angezeigt. Jeder Bericht kann mit der Taste gedruckt werden. Die Taste beendet das Berichtsfenster und wechselt wieder zum Funktionsbildschirm.

Funktionsbildschirm Sie können jetzt weitere Funktionen ausführen, oder mit der Taste den Funktionsbildschirm wieder verlassen.